Cá gáy

Cá gáy (cá chép biển)

Cá gáy (hay còn gọi là cá chép biển, cá hè) thịt trắng thơm ngon, có giá trị kinh tế cao. Cá gáy biển được khai thác nhiều ngoài tự nhiên.
Cá gáy

Xuất xứ: Lagi – Bình Thuận
Size: 0,5kg – 3kg => Giá: 190.000đ /kg

Quy cách: Cấp đông tại tàu hoặc tươi – Cam kết tươi ngon giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng
Giao hàng tận nơi tại TPHCM – Hotline: 0906343599 (Mr.Tây)

Cá gáy (cá chép biển) thân có dạng tiêu biểu của cá, có các vảy lớn có hình dạng kim cương. Chúng có mắt lớn, môi dày và răng nanh.Những loài cá gáy lớn là cá thương mại quan trọng.

Cá gáy tươi

Trong đông y, cá gáy (cá chép biển) có tác dụng như: trấn khái bình suyễn, hạ khí thông sữa; kiện tỳ khai vị, lợi thuỷ tiêu thũng, an thai,…
Là thức ăn lý tưởng cho phụ nữ mang thai. Khi thai động, phụ nữ có thai bị phù, nên nấu canh cá gáy mà ăn.

Một số cách chữa bệnh khác của cá gáy:
-Chữa liệt (cả liệt dương): Mật cá gáy 1 cái, gan gà trống một bộ, hai thứ sấy khô, tán (xay) bột, luyện với trứng chim sẻ làm viên bằng hạt đậu xanh, mỗi lần uống 10 viên.
-Viêm họng, đau họng: mật cá gáy 1 cái, trộn đều với một ít đất lòng bếp, bôi vào phía ngoài cổ
-Chảy máu cam: vảy cá gáy đốt thành than, nghiền thành bột mịn, mỗi lần uống 3-5g với nước sôi nguội.
-Tai điếc: nấu cháo não cá gáy mà ăn.
-Tiểu tiện không lợi: lấy xương cá gáy đốt cháy thành than, nghiền mịn, mỗi lần uống 3-5g, mỗi ngày 3 lần, uống với một chút rượu.
-Liệt dây thần kinh số VII (“méo mồm lệch mắt”): máu cá gáy, đường trắng hai thứ bằng nhau trộn đều bôi lên mặt, nếu bị kéo lệch về bên trái thì bôi lên bên phải và ngược lại.Cá gáy om dưa

Các món ăn từ cá gáy:
– Canh măng chua cá gáy.
– Cá gáy nướng lu, chấm mắm ớt tỏi.
– Cá gáy nấu cháo.
– Cá gáy chiên.
– Cá gáy hấp xì dầu.
– Cá gáy om dưa.

Cá gáy nướng

Hãy đến với haisanmoingay.com của chúng tôi để biết thêm nhiều món ngon, lạ và vô cùng bổ dưỡng từ đại dương nhé.
Hotline: 0906343599 (Mr.Tây)
ĐC: 334/33 Chu Văn An, P12, Bình Thạnh, HCM
ĐC: 4/1/32 Đường Hoàng Hoa Thám, KP2, Thị xã Lagi, Bình Thuận.