Cá mú

Cá Mú Bông Đen, Cá Mú Nghệ

Cá mú là loài cá sống ở các rạn, thuộ̣c về loại cá có nhiều xương nhất và có thân hình chắc và miệng rộng. Haisanmoingay.com xin giời thiệu 2 loại cá mú được nhập vào từ Lagi – Bình Thuận, đó là “Cá mú nghệ” và “Cá mú móc (mú bông đen)”.

cá mú bông, cá mú nghệ
Xuất xứ: Lagi – Bình Thuận
Kích cỡ cá thay đổi tùy theo loài, có thể dài hơn 1 mét và nặng hàng trăm ký.
Giá:
– Cá mú nghệ: 250.000đ /kg (Size từ 1kg trở lên)
– Cá mú móc (mú bông đen): 170.000đ /kg
Quy cách: Cấp đông tại tàu hoặc tươi – Cam kết tươi ngon giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng
Giao hàng tận nơi tại TPHCM: 0906343599 (Mr.Tây)

cá mú đen

* Giới thiệu:

Cá mú nghệ có thịt dai, da dày, ăn béo và rất thơm ngon. Bao tử và đầu cá mú nghệ được coi là đặc sản của các đại gia. Nhiều khách hàng sành ăn đánh giá hương vị và chất lượng thịt cá mú nghệ rất ngon, có thể nói ngon nhất trong họ hàng cá mú.

Cá mú móc hay còn gọi cá mú bông đen, luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Vì cá mú cũng có vị như trên, nhưng còn hương thơm khi hấp chín không có cá nào qua mặt nổi.

Cá mú nghệ, cá mú bông đen

Cá mú tươi

Cá mú nghệ và cá mú bông đen nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho thai phụ, người già, trẻ em.
Các món ăn chế biến từ cá mú: Kho kẹo, nấu canh chua, hấp xì dầu hoặc nướng giấy bạc…
Với 1 con cá mú nghệ, khách có thể chế biến nhiều món ăn như: ăn sống sashimi, chưng tương, um chua ngọt, hấp Hồng Kông, xào sả ớt, cá mú nghệ nướng muối ớt,..

Cá mú sốt chua ngọt.

Cá mú sốt chua ngọt

cá mú nấu lẩu
Hấp cá mú trong xì dầu là một trong những cách đặc biệt để chế biến loài cá có mùi vị thơm ngon này. Cách chế biến rất đơn giản nhưng lại mang đến cảm giác lạ miệng và hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên từ cá kết hợp cùng mùi thơm của các gia vị.

Cá mú hấp hành

cá mú hấp bún

Hãy đến với haisanmoingay.com của chúng tôi để biết thêm nhiều món ngon, lạ và vô cùng bổ dưỡng từ đại dương nhé.
– Hotline: 0906343599 (Mr.Tây)
ĐC: 334/33 Chu Văn An, P12, Bình Thạnh, HCM
ĐC: 4/1/32 Đường Hoàng Hoa Thám, KP2, Thị xã Lagi, Bình Thuận