Vây cá mập

Vây cá mập

Vây cá mập hay còn gọi vi cá mập là phần vây được lấy từ thân của cá mập, nó được chế biến thành những món ăn cao cấp, sang trọng… dành cho những người giàu có, quý tộc,….

Vi cá mập

★ Vây cá mập khô:
– Cánh vây trên 20cm -> Giá: 500.000đ / bộ
– Cánh vây dưới 20cm -> Giá: 400.000đ / bộ
★ Vây cá mập tươi:
– Cánh vây trên 20cm -> Giá: 650.000đ / bộ
– Cánh vây dưới 20cm -> Giá: 550.000đ / bộ
Giao hàng tận nơi tại TPHCM: 0906343599 (Mr.Tây)
====================
Cá mập là một loài cá sống phổ biến ở các vùng biển trên khắp thế giới, với các kích cỡ khác nhau. Việc khai thác, đánh bắt cá mập đã trở thành một nghề nổi trội, thu hút đa số ngư dân tại các nước giáp với biển trên thế giới. Tất cả các bộ phân của cá mập đều rất bổ dưỡng nhưng tốt nhất vẫn là Vây cá mập.
Vi cá mập hoàn toàn là chất sụn, 100g vi cá khô chứa 89% chất đạm (thuộc loại cao nhất trong thực phẩm giàu đạm), 0,1 % bột đường, 0,02 % chất béo, cung cấp 384 calo, một ít chất khoáng.

Vây cá mập

Vây cá mập vừa là loại thực phẩm bổ dưỡng cao cấp vừa được coi là thần dược có nhiều tác dụng đặc biệt, trong đó bao gồm trẻ hóa, tăng cường sự thèm ăn, nuôi dưỡng máu, mang lại lợi ích cho năng lượng quan trọng, thận, phổi, xương và các bộ phận khác của cơ thể. Chất Chondroitin có trong sụn vây cá mập thường được chế biến thành những loại thuốc có tác dụng:
– Bồi bổ cơ thể: Một số công ty dược phẩm sử dụng vi cá mập để sản xuất viên bổ tổng hợp, cung cấp các chất như calci, photpho, kẽm… có công dụng thúc đẩy sự phát triển của xương, răng, các enzyme tiêu hóa, hoạt động của thận và tuyến tiền liệt.
– Xương khớp: Vây cá mập có khả năng chữa trị các bệnh về xương khớp, do chất Chondroitin ức chế các men phá hủy chất sụn trong khớp, kích hoạt các men xúc tác cho quá trình tổng hợp axit hyaluronic. Đây là chất cần thiết cho khớp hoạt động tốt, thuốc này dùng cho những trường hợp đau nhức xương khớp, thấp khớp,…
– Các bệnh về Mắt: Chondroitin tạo độ ẩm thích hợp cho mắt, giúp mắt điều tiết tốt hơn và chữa trị các bệnh về mắt. Nó cũng nuôi dưỡng các tế bào giác mạc, tái tạo lớp phim trước giác mạc, tăng cường tính đàn hồi của thấu kính thể mi. Chất này còn hạn chế sự khô mắt, mỏi mắt, hoa mắt khi mắt phải làm việc nhiều hoặc người đã cao tuổi,…

Súp vi cá mập

Vi cá mập thường được chế biến cầu kỳ thành những sợi cước cá sạch trắng. Nó thường được dùng nấu súp với các thực phẩm như: cua, thịt gà, hải sâm và các vị thuốc có tính chất bồi bổ khác. Đây được coi là món ăn quý hiếm, đắt tiền rất được ưa chuộng trên thế giới và nhiều nước châu Á.

Liên hệ thông tin sau để biết thêm chi tiết:
Hotline: 0906343599 (Mr.Tây)
ĐC: 334/33 Chu Văn An, P12, Bình Thạnh, HCM
ĐC: 4/1/32 Đường Hoàng Hoa Thám, KP2, Thị xã Lagi, Bình Thuận.