Nấu cháo nhum biển dinh dưỡng cho bé
Nhum biển (còn gọi là cầu gai) là loại hải sản bổ dưỡng, hương vị thơm ngon. Cầu gai có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh, ngoài ra còn là một món ăn tăng cường canxi cho cơ thể. Đảm bảo vệ sinh, tươi ngon.
Cách nấu cháo nhum biển cho bé.
Cháo nhum là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, dễ ăn, phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ, giúp bé yêu của bạn ăn ngon miệng.
Nhum biển là một loại hải sản thuộc hàng quý hiếm với giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt giàu canxi, phòng ngừa bệnh còi xương. Chính vì nhum rất tốt cho sức khỏe của bé yêu, nên các bạn hãy học cách nấu cháo nhum cho bé yêu nhé.
Nguyên liệu:
– Gạch nhum biển (trứng nhum đã lấy ra khỏi vỏ)
– Gạo tẻ: 1 nắm tay
– Hành lá
Gia vị: Nước mắm, tiêu, muối, dầu ăn, bột ngọt.
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
– Nếu bạn mua nhum con còn vỏ thì, cần rửa sạch, tách làm đôi, dùng dao hoặc thìa tách phần thịt và trứng ra. Còn nếu bạn mua gạch nhum, tức là đã lấy ra khỏi vỏ thì đỡ tốn công tách vỏ hơn.
– Ta ướp chung gạch nhum với các loại gia vị cùng một ít tiêu, hành, bột ngọt, thêm chút nước mắm.
– Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu nhừ
Bước 2: Nấu cháo, xào gạch nhum sơ qua
– Ta cho gạo vào nồi, đổ lượng nướng vừa đủ, bắt lên bếp, bật lữa to cho cháo sôi lên.
– Dùng 1 bếp khác bắc chảo lên, cho nhum vào xào qua.
Bước 3: Cho nhum vào khi cháo chín.
– Trút nhum đã xào vào nồi cháo đang sôi, khi nồi cháo đã nhừ hạt gạo, nhấc xuống múc ra bát thêm chút hành lá, hạt tiêu lên trên và thưởng thức.
Món cháo nhum biển này là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, hấp dẫn, giàu canxi. Cháo nhum có hương vị bùi béo, rất ngon miệng, chắc chắn sẽ kích thích bé yêu nhà bạn ăn ngon miệng đấy.
Chúc các bạn thành công!
===================
Để làm ra được nhum thành phẩm rất vất vả, đòi hỏi người làm phải cẩn thận và khéo léo để tránh gai của Nhum đâm vào tay gây sưng mủ.” Gạch Nhum ” là một món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng,… đây là mặt hàng xuất khẩu rất có giá trị.
Cung cấp gạch nhum biển, liên hệ:
Xuất xứ: Lagi – Bình Thuận
Giá: 270.000đ /kg (Gạch nhum tách vỏ )
Giao hàng tận nơi tại TPHCM: 0906343599 (Mr.Tây)
ĐC: 334/33 Chu Văn An, P12, Bình Thạnh, HCM
ĐC: 4/1/32 Đường Hoàng Hoa Thám, KP2, Thị xã Lagi, Bình Thuận.