Bài viết này sẽ “bật mí” top 5 món ngon từ cá Tuyết siêu đơn giản, dễ dàng chế biến ngay tại nhà, giúp bạn và gia đình thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon, bổ dưỡng từ “nữ hoàng hải sản” này. Cùng Hải Sản Mỗi Ngày tìm hiểu ngay nhé!
khô cá dứa một nắng không chỉ là món ăn dân dã mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là 10 món ngon từ khô cá dứa một nắng đảm bảo tốn cơm, cùng Hải Sản Mỗi Ngày tìm hiểu ngay nhé!
Khi con yêu bước vào giai đoạn ăn dặm, việc lựa chọn những thực phẩm bổ dưỡng và an toàn là điều mà mọi bậc phụ huynh quan tâm. Trong số các loại hải sản, bào ngư nổi bật với hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, canxi, sắt và các vitamin cần thiết cho […]
Rong biển trộn mè Nhật Bản là món ăn vặt quen thuộc được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao. Với sự sáng tạo và biến tấu đa dạng, rong biển trộn mè có thể trở thành nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Bài viết này, Hải Sản Mỗi Ngày sẽ hướng dẫn bạn 3 Cách chế biến món ngon từ gạch nhum. Cùng tìm hiểu nhé! Nổi tiếng với vị béo ngậy, thơm ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, gạch nhum – hay còn gọi là trứng nhum – từ lâu đã trở thành món ăn đặc […]
Hải sâm không chỉ là một loại hải sản phổ biến trong ẩm thực truyền thống của nhiều quốc gia, mà còn được nghiên cứu và tận dụng với nhiều ứng dụng trong y học và dinh dưỡng. Hãy cùng Hải Sản Mỗi ngày khám phá những ích lợi đặc biệt từ Hải Sâm và cách chế biến món ngon từ Hải Sâm nhé!
Vi cá mập là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng khá cao, loại thực phẩm này được xem là một trong những sản phẩm đắt đỏ trong ngành hàng. Vậy tác dụng của vi cá mập là gì? Vì sao món ăn này lại được nằm trong danh sách “hạng sang”? Cùng Hải Sản Mỗi Ngày tìm hiểu ngay nhé!
Một bữa cơm gia đình trọn vẹn không chỉ là nơi chia sẻ tình thân mà còn là cơ hội để thưởng thức những món ăn ngon, đậm đà hương vị. Để bữa cơm thêm phần phong phú và hấp dẫn hãy cùng Hải Sản Mỗi Ngày tham khảo ngay 3 cách chế biến món ngon từ cá Tuyết Pháp nhé!
Bật mí 3 món ngon từ Cồi sò điệp, dễ làm tại nhà! Cồi sò điệp sốt bơ tỏi, cồi sò điệp hấp sả, cồi sò điệp sốt me thơm ngon. Cùng Hải Sản Mỗi Ngày vào bếp chuẩn bị những món ăn ngon nha!
Khô Ó Sao là một loại hải sản khô được làm từ thịt của cá Ó Sao, một loài cá biển có kích thước lớn, thịt thơm ngon và bổ dưỡng. Khô Ó Sao được xem là một món quà tặng giá trị, sang trọng và ý nghĩa, được nhiều người lựa chọn để biếu […]
Cá dứa là loài cá nước ngọt thuộc họ cá da trơn, thường có nhiều ở khu vực Nam Bộ và đồng bằng sông Cửu Long. Cá dứa có giá trị kinh tế cao nên được nhiều người ưa chuộng, và có giá trị xuất khẩu lớn. Cá dứa một nắng là món ăn đặc […]
Mực khô hay còn gọi là khô mực là một món ăn đặc trưng của ẩm thực người Việt, mực khô được chế biến từ nguyên liệu là những con mực tươi bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng. Sau khi đánh bắt những con mực còn tươi rói, sẽ cắt con mực loại bỏ nội tạng, nang […]
Mực dẻo 3 nắng là một đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung, đặc biệt là các tỉnh Khánh Hòa, Bình Thuận, Phú Yên…Mực dẻo 3 nắng được làm từ những con mực ống tươi ngon, được đánh bắt ngay trong ngày. Mực được sơ chế sạch, lột da, bỏ nội tạng, sau […]
Hải sâm là một loại động vật không xương sống thuộc ngành Echinodermata, lớp Holothuroidea. Chúng có thân hình dài, mềm, có gai nhỏ ở hai bên thân. Hải sâm thường sống ở vùng nước biển sâu, có độ mặn cao. Hải sâm có nguồn gốc từ vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới. […]
Vi cá mập được sử dụng làm thực phẩm từ cách đây hàng ngàn năm nhưng các nhà khoa học mới quan tâm đến tác dụng của vi và sụn cá mập tới bệnh tật từ những năm 1950-1960. Chất Chondroitin có trong sụn vi cá mập thường được chế biến thành những loại thuốc. […]
Bào ngư có vỏ tầng thân phát triển lấn tầng xoắn ốc, khiến toàn thân bào ngư nom như một khối dẹt. Từ mép vỏ gần miệng có khoảng 7-9 gờ, xoắn tạo thành các lỗ (lý do tên gọi ốc cửu khổng) để thở với sự thoát nước từ mang. Vỏ bào ngư phía ngoài […]
Bạn đã nghĩ ra món gì cho dịp lễ Giỗ Tổ này để đãi cho gia đình, bạn bè chưa. Hãy cùng Hải Sản Mỗi Ngày khám phá các món ăn độc đáo sau nhé. 1/ Mực xào cải chua Món ăn mà chỉ cần gọi tên thôi cũng đã thấy một sự hấp dẫn […]
Cá thu là 1 trong những món ăn dinh dưỡng và phù hợp với bữa ăn hằng ngày của các gia đình. Để bữa ăn thêm mới mẻ và lạ miệng, hôm nay Hải Sản Mỗi Ngày sẽ hướng dẫn món Cá Thu Nấu Dứa. Chuẩn bị nguyên liệu: – Cá thu: 3 khoanh (0,3 […]
Cá bã trầu có thịt mềm, rất ngọt, có thể nấu canh chua, nấu lẩu, chiên giòn, kho tiêu,… nhưng hôm nay, Hải Sản Mỗi Ngày sẽ giới thiệu món ăn hấp dẫn nhất của cá bã trầu là nướng muối ớt. Chuẩn bị nguyên liệu: – Cá bã trầu: 1 con (0,5- 1kg) – […]
Cá bò da có thể chế biến được rất nhiều món ăn, được các quán ăn và nhà hàng ưa dùng. Một trong những món ngon từ cá bò da mà chúng tôi muốn giới thiệu đến mọi người, đó là cá bò da sốt bùn tàu. Món ăn mang một hương vị mới mẻ, […]
