Những điều cần biết khi kinh doanh mực lá đại dương

Mực lá đại dương là một loại hải sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Trong những năm gần đây, nhu cầu tiêu thụ mực lá đại dương ngày càng tăng, tạo ra cơ hội kinh doanh hấp dẫn cho các nhà đầu tư.

Mực lá đại dương: cơ hội kinh doanh hấp dẫn cho các nhà đầu tư

• Mực lá đại dương (Thysanoteuthis rhombus) là một loài mực khổng lồ, có thể đạt chiều dài lên đến 6 mét.
• Mực lá đại dương phân bố ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới, trong đó có Việt Nam.
• Mực lá đại dương được đánh bắt bằng cách câu hoặc lưới kéo.

 Mực lá đại dương có thịt ngọt, dai và giòn

ĐẶC ĐIỂM VÀ GIÁ TRỊ CỦA MỰC LÁ ĐẠI DƯƠNG

• Thành phần dinh dưỡng: Mực lá đại dương là một nguồn protein, vitamin và khoáng chất dồi dào. Trong 100g mực lá đại dương có chứa:
  • Protein: 18,2g
  • Chất béo: 2,2g
  • Carbohydrate: 1,6g
  • Vitamin B12: 1,5µg
  • Sắt: 4,2mg
  • Kali: 320mg
• Hương vị độc đáo: Mực lá đại dương có thịt ngọt, dai và giòn. Mùi vị đặc trưng của mực lá đại dương được tạo nên bởi hàm lượng axit amin cao.
• Giá trị thương mại: Mực lá đại dương là một loại hải sản quý hiếm, có giá trị kinh tế cao. Giá bán mực lá đại dương dao động từ 150.000 – 200.000 đồng/kg.

Mực lá đại dương có thịt ngọt, dai và giòn

QUY TRÌNH CHẾ BIẾN MỰC LÁ ĐẠI DƯƠNG

• Thu thập và lựa chọn mực lá: Mực lá đại dương tươi ngon nhất là mực được đánh bắt trong ngày. Khi lựa chọn mực lá, cần lưu ý những điểm sau:
  • Mực còn tươi, thịt chắc, không bị chảy nhớt.
  • Mực có màu trắng đục, không bị thâm đen.
  • Mực không bị sứt mẻ, không có mùi hôi.
• Chế biến và bảo quản: Mực lá đại dương có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, như: hấp, chiên, nướng,…

Chế biến đa món ăn, dễ dùng và mùi vị cực thơm ngon

XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU VÀ TIẾP THỊ

• Đặt tên và nhãn hiệu sản phẩm: Tên thương hiệu và nhãn hiệu cần phải ấn tượng, dễ nhớ và phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu.
• Kênh phân phối: Mực lá đại dương có thể được phân phối qua các kênh bán lẻ, bán buôn hoặc xuất khẩu.
• Tiếp thị và quảng cáo: Cần xây dựng chiến lược tiếp thị và quảng cáo hiệu quả để thu hút khách hàng.

Uy tín & Chất Lượng. Hải Sản Mỗi Ngày: nguồn cung cấp đáng tin cậy

QUY ĐỊNH VÀ CHỨNG NHẬN

• Tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm: Mực lá đại dương là một loại thực phẩm tươi sống, cần được bảo quản và chế biến đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Chứng nhận hữu cơ và bền vững: Sử dụng chứng nhận hữu cơ và bền vững để tạo giá trị gia tăng cho sản phẩm.

Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu

THÁCH THỨC VÀ CƠ HỘI

• Thách thức:
  • Thách thức về cung cấp: Mực lá đại dương là một loài quý hiếm, có nguồn cung hạn chế.
  • Thách thức về cạnh tranh: Thị trường mực lá đại dương ngày càng cạnh tranh.
  • Thách thức về thị trường: Nhu cầu tiêu thụ mực lá đại dương phụ thuộc vào thị trường.

• Cơ hội:
  • Tiềm năng phát triển: Nhu cầu tiêu thụ mực lá đại dương ngày càng tăng.
  • Tiềm năng xuất khẩu: Mực lá đại dương là một sản phẩm có giá trị xuất khẩu cao.

Mực lá đại dương chỉ được đánh bắt vào mùa từ tháng 6 đến hết tháng 10. Do đó để có thể cung cấp đều và đủ lượng cho đối tác quanh năm, không bị đứt hàng Nhà cung cấp Cần phải có kho trữ hàng lớn với nguồn vốn lớn.

Chọn Hải Sản Mỗi Ngày để giải quyết nổi lo nguồn hàng

1. Nguồn Gốc Đáng Tin Cậy: Chúng tôi luôn kết nối các ngư dân, các hộ kinh doanh đánh bắt thuỷ hải sản để luôn tạo nguồn cung cấp ổn định, uy tín, đảm bảo nguồn cung cấp sỉ mực lá đại dương chất lượng cao. Chúng tôi luôn tuân thủ các quy tắc về bảo vệ môi trường và bảo quản nguồn lợi biển, đảm bảo rằng các sản phẩm của chúng tôi xuất xứ rõ ràng.

2. Đảm Bảo Sự Tươi Ngon : Hải Sản Mỗi Ngày cam kết cung cấp sỉ mực lá đại dương tươi ngon và chất lượng. Chúng tôi thường xuyên kiểm tra và chọn lọc sản phẩm, đảm bảo rằng mọi sản phẩm đều đạt chất lượng và an toàn để tiêu dùng.

Mực lá đại dương mở ra cơ hội kinh doanh mang lại thu nhập cao & ổn định

Kinh doanh mực lá đại dương là một ngành tiềm năng, nhưng cũng có nhiều thách thức. Để thành công trong ngành này, các nhà đầu tư cần có kiến thức và kinh nghiệm về thị trường hải sản.

Khuyến nghị:

• Nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng trước khi bắt đầu kinh doanh.

• Tìm kiếm nguồn cung mực lá uy tín.

• Xây dựng thương hiệu và chiến lược tiếp thị hiệu quả.

Hải Sản Mỗi Ngày, luôn cung cấp nguồn Hải Sản chất lượng