Cá Ó Sao

Cá Ó Sao còn gọi là cá ó đốm thuộc họ nhà cá đuối, nhưng quý hiếm và thịt ngon hơn cá đuối thường. Vì thế giá trị của cá ó sao cao hơn nhiều so với cá đuối thường.

cá ó sao

+ Giá: 800.000đ /kg
Giao hàng tận nơi tại TPHCM: 0906343599 (Mr.Tây)

Đặc điểm của cá ó sao

Cá đuối sao nhìn hình dạng rất giống cá đuối. Nhưng trên mình sẽ có những đốm trắng như sao, vì thế gọi là cá ó sao. Nó có thể được tìm thấy trên toàn cầu ở các vùng nhiệt đới. Trong đó có Vịnh Mexico, Hawaii, ngoài khơi bờ biển Tây Phi, Ấn Độ Dương, Châu Đại Dương, và trên cả hai bờ của Mỹ ở độ sâu khoảng 80 mét (262 ft). Cá thường được thấy đi một mình, nhưng đôi khi bơi theo nhóm.

cá ó sao

cá ó sao

Cá Ó Sao có lượng thịt nhiều , được xẻ mỏng thành từng miếng.  Thịt cá đuối ó sao khô được gọi là Hắc Cấy có mùi nồng thơm. Lượng dinh dưỡng cao và độ ngon thì khó tả phải thử mới biết. Khô  hắc cấy là một trong những đặc sản đắc tiền. Thường chỉ giới nhà giàu mới giám thưởng thức, vì khô ó sao có giá khoảng vài triệu đồng/kg.

Thịt Cá Ó Sao tươi hấp bánh tráng sẽ cho vị ngọt ngon tinh khiết.  Vì không nhiễm hương vị “trần tục” của gia vị. Với lại, thịt cá tươi rất thơm ngon vì không có mùi tanh, nhất là mùi khai như cá đuối thường. Riêng gan cá được dân sành điệu ẩm thực miền Tây không ngớt lời khen tặng là quý vì vô cùng bổ.

cá ó sao

cá ó sao

Thịt cá chính là nguồn cung cấp protein nhiều nhất.  Protein của cá giúp cho hệ tiêu hóa, tim mạch, tuần hoàn của con người hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, cá cũng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ em. Cung cấp chất DHA cho hoạt động của não bộ, giúp bé thông minh hơn và mắt sáng hơn. Đối với người già sẽ hỗ trơ việc ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ, phòng tránh bệnh đột quỵ.

cá ó sao

Các món ăn từ Cá Ó Sao như:

– Cá Ó Sao chiên giòn, chiên mắm.
– Đuối Sao nấu lẩu chua.
– Cá nấu canh chua.
– Đuối sao xào tỏi ớt.
– Cá Ó Sao nướng mỡ hành.
=================

cá ó sao
Để đặt mua cá ó sao (Hắc Cấy), quý khách vui lòng liên hệ:
Hotline: 0906343599 (Mr.Tây)