Lợi ích của mực trứng đối với sức khỏe
Mực trứng là loại mực sống nhiều ở vùng biển Nam Trung Bộ, là loại mực bên trong chứa toàn trứng, được đánh bắt trong mùa sinh sản. Mực trứng nhỏ, màu đỏ cánh gián, được đánh giá là loại hải sản rất giàu dinh dưỡng
Lợi ích của mực trứng đối với sức khỏe.
Mực trứng là thực phẩm chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng cần thiết có lợi cho cơ thể. Trong 85g mực trứng cho chứa đến: 90% đồng, 63% selen, 30% protein, 23% vitamin B2 và hàng chục dưỡng chất khác.
Lợi ích của mực trứng đối với sức khỏe.
Nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng, mực trứng tươi rất có lợi cho sức khỏe, trong đó:
✔ Thành phần protein giúp giữ cho da, cơ bắp, tóc và móng tay chân khỏe mạnh.
✔ Điều trị chứng đau nữa đầu hiệu quả nhờ vitamin B2.
✔ Cải thiện tình trạng thiếu máu nhờ chứa nhiều đồng.
✔ Selen – một chất chống oxy hóa có nhiều trong mực trứng giúp giảm các triệu chứng của viêm khớp bằng cách kiểm soát các gốc tự do.
✔ Ngoài ra, trong mực trứng chứa nhiều phốt pho giúp củng cố xương và răng, vitamin B12 tốt cho tim mạch, vitamin B3 giúp điều hòa lượng đường trong máu… và vô số lợi ích khác như cải thiện hệ miễn dịch, ổn định huyết áp, giúp thần kinh và cơ bắp được thư giãn…
★ Mực trứng được nhiều khách hàng và nhà hàng hải sản chế biến thành nhiều món ăn ngon và được rất nhiều thực khách ưa chuộng.
Đối với gia đình, mực trứng đứng đầu trong danh sách sản phẩm ưa chuộng nhờ vị ngon, ngọt độc đáo. Nó còn được dùng là quà biếu sang trọng, thiết thực trong dịp lễ, Tết.
★ Mực trứng ăn có vị mằn mặn, dai dai ăn với cháo trắng nóng hổi, vị béo của trứng mực trở nên đằm thắm hòa cùng mùi thơm, vị béo của cháo trắng không gì hợp hơn. Có khi người ta làm dĩa mực trứng chiên giòn ăn kèm với rau răm, tương ớt.
★ Mực trứng có thể làm nhiều món ngon phục vụ cho ăn mặn và nhậu như: mực trứng hấp gừng, mực trứng chiên mắm, mực trứng nướng, tẩm bột xù sốt tôm vừa quen, vừa lạ, với hương vị tuyệt hảo, hấp dẫn, đậm đà…
=====================
haisanmoingay.com cung cấp mực trứng tươi ngon giá sỉ và lẻ liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau:
Mực trứng tươi ngon
Xuất xứ: Lagi -Phan Thiết – Bình Thuận
* 9-12cm loại A hàng đông block -> Giá: 170.000đ /kg
* 9-12cm loại B, có phân hộp loại 0,5kg -> Giá: 130.000đ /kg
Giao hàng tận nơi tại TPHCM – Hotline: 0906343599 (MR.Tây)
ĐC: 334/33 Chu Văn An, P12, Bình Thạnh, HCM
ĐC: 4/1/32 Đường Hoàng Hoa Thám, KP2, Thị xã Lagi, Bình Thuận