Vẹm Xanh New Zealand
Vẹm xanh New Zealand là một loại hải sản cao cấp, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Với nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm hải sản tươi sống, vẹm xanh New Zealand trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều người tiêu dùng. Trong bài viết này, Hải Sản Mỗi Ngày sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vẹm xanh New Zealand, cách phân biệt với Vẹm Xanh Việt Nam và bật mí 3 món ngon từ vẹm xanh New Zealand.
Giới thiệu vẹm Xanh New Zealand
Vẹm Xanh New Zealand là gì?
Vẹm xanh New Zealand, còn gọi là Green-lipped mussel, là loài vẹm đặc trưng của vùng biển New Zealand. Loại vẹm này có vỏ màu xanh lá cây óng ánh, thịt dày, ngọt và có hương vị đặc trưng. Vẹm xanh New Zealand chứa nhiều dưỡng chất như omega-3, selen, sắt, vitamin B12 và các khoáng chất khác, rất tốt cho sức khỏe tim mạch, xương khớp và hệ miễn dịch.
Vẹm Xanh New Zealand có giá bao nhiêu?
Giá: 350.000đ /kg (Vẹm Xanh New Zealand làm sạch)
- Cam kết giá tốt nhất thị trường
- Bao đầu tấn cho quý khách lấy sỉ
- Hotline đặt hàng: 0902.684.510 (Ms.Âu)
- Hotline mua sỉ: 0906.343.599 (Mr.Tây)
- Giao hàng tận nơi TPHCM
Phân Biệt Vẹm Xanh New Zealand và Vẹm Xanh Việt Nam
1. Kích Thước và Hình Dáng
Vẹm Xanh New Zealand: Có kích thước lớn hơn, thường từ 15-20 cm. Vỏ vẹm màu xanh lá cây sáng bóng.
Vẹm Xanh Việt Nam: Có kích thước nhỏ hơn, thường từ 7-10 cm. Vỏ vẹm màu nâu hoặc đen, không có màu xanh đặc trưng.
2. Hương Vị
Vẹm Xanh New Zealand: Thịt vẹm dày, ngọt và có hương vị đặc trưng, mềm mịn khi ăn.
Vẹm Xanh Việt Nam: Thịt vẹm mỏng hơn, vị không ngọt và đậm đà bằng vẹm xanh New Zealand.
Bật mí 6 món ngon từ Vẹm Xanh New Zealand
1. Vẹm Xanh New Zealand nướng mỡ hành
Nguyên liệu:
- 1kg vẹm xanh New Zealand
- 100g mỡ heo (hoặc dầu ăn)
- 3 củ hành tím băm nhỏ
- Hành lá thái nhỏ
- Đậu phộng rang giã nhỏ
- Muối, tiêu, nước mắm
Cách làm:
- Rửa sạch vẹm xanh và để ráo nước.
- Nấu chảy mỡ heo, thêm hành tím và phi thơm.
- Trộn hành lá với một chút muối, tiêu và nước mắm.
- Xếp vẹm lên khay nướng, rưới mỡ hành lên từng con vẹm.
- Nướng vẹm ở nhiệt độ 180°C khoảng 10-12 phút.
- Rắc đậu phộng rang lên và thưởng thức.
2. Vẹm Xanh New Zealand Xào Tỏi
Nguyên liệu:
- 1kg vẹm xanh New Zealand
- 4 tép tỏi băm
- 1 củ hành tây thái nhỏ
- 1 quả ớt chuông thái nhỏ
- 2 thìa dầu ô liu
- Rau mùi tây băm nhỏ
- Muối, tiêu
Cách làm:
- Rửa sạch vẹm xanh, bỏ những con đã mở miệng không còn sống.
- Đun nóng dầu ô liu, thêm tỏi băm và hành tây, xào thơm.
- Thêm vẹm và ớt chuông vào chảo, xào cho đến khi vẹm mở miệng.
- Rắc muối, tiêu và rau mùi tây băm nhỏ. Trộn đều và tắt bếp.
- Dọn ra đĩa và thưởng thức.
3. Vẹm Xanh New Zealand nướng phô mai
Nguyên liệu:
- 1kg vẹm xanh New Zealand
- 200g phô mai mozzarella bào sợi
- 3 tép tỏi băm
- 1 thìa bơ
- Muối, tiêu
Cách làm:
- Rửa sạch vẹm xanh và để ráo nước.
- Đun chảy bơ, thêm tỏi băm và xào thơm.
- Xếp vẹm lên khay nướng, rưới bơ tỏi lên từng con vẹm.
- Rắc phô mai mozzarella lên trên.
- Nướng vẹm ở nhiệt độ 180°C khoảng 10-12 phút cho đến khi phô mai tan chảy và vẹm mở miệng.
- Thưởng thức khi còn nóng.
Vẹm xanh New Zealand không chỉ là một loại hải sản tươi ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng. Với các công thức chế biến đa dạng mà Hải Sản Mỗi Ngày chia sẻ, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức món ăn từ vẹm xanh New Zealand một cách trọn vẹn nhất. Hãy đến với Hải Sản Mỗi Ngày để chọn mua vẹm xanh New Zealand tươi ngon và chất lượng, mang về những trải.
Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm những món ăn ngon từ vẹm xanh New Zealand tại Hải Sản Mỗi Ngày. Hãy đến với chúng tôi để chọn mua vẹm xanh New Zealand tươi ngon và chất lượng nhất, đảm bảo mang lại những bữa ăn tuyệt vời cho gia đình bạn.
Liên hệ ngay với Hải Sản Mỗi Ngày để đặt mua vẹm xanh New Zealand tươi sống và khám phá những công thức chế biến độc đáo!
THÔNG TIN LIÊN HỆ HẢI SẢN MỖI NGÀY
SĐT: 0906343599 (Mr.Tây)
Email: haisanmn@gmail.com
Facebook: Hải Sản Mỗi Ngày
ĐC cửa hàng: 183/14 Quốc lộ 13, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh
Kho hàng nội địa: 183/2 Quốc lộ 13, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh
Kho hàng nhập khẩu: 183/3c Quốc lộ 13, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh
