Gừng hồng
Gừng hồng, còn được gọi là gừng đỏ, là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ làm tăng hương vị cho các món ăn, gừng hồng còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp tiêu hóa tốt, giảm buồn nôn và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, việc mua gừng hồng chất lượng và cách làm gừng hồng ngon là điều không phải ai cũng biết. Hãy cùng Hải Sản Mỗi Ngày khám phá cách mua và chế biến gừng hồng ngay sau đây!
Mua gừng hồng ở đâu ngon? Giới thiệu gừng hồng
Nếu bạn đang tìm kiếm nơi mua gừng hồng chất lượng, Hải Sản Mỗi Ngày là địa chỉ tin cậy dành cho bạn. Tại đây, chúng tôi không chỉ cung cấp các loại hải sản tươi sống mà còn có các loại gia vị đi kèm, trong đó có gừng hồng được chọn lọc kỹ lưỡng từ những nguồn cung uy tín. Đảm bảo rằng bạn sẽ nhận được sản phẩm tươi ngon, an toàn cho sức khỏe.
Giá: 160.000đ/kg (Gừng hồng chuẩn)
- Cam kết giá tốt nhất thị trường
- Bao đầu tấn cho quý khách lấy sỉ
- Hotline đặt hàng: 0902.684.510 (Ms.Âu)
- Hotline mua sỉ: 0906.343.599 (Mr.Tây)
- Giao hàng tận nơi TPHCM
Tham khảo: Gừng hồng ăn kèm trứng cá chuồn tươi ngon tuyệt hảo
2. Hướng dẫn chi tiết cách làm gừng hồng ngon tại nhà
Nguyên liệu
- 300g gừng hồng tươi
- 150g đường trắng
- 50ml giấm trắng
- Một ít muối
- 1 Củ dền
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế gừng
Rửa sạch gừng, cạo vỏ và thái lát mỏng. Để gừng giòn và bớt cay, bạn có thể ngâm gừng vào nước muối loãng khoảng 15-20 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
Bước 2: Làm màu bằng củ dền
Đối với củ dền, bạn cạo vỏ, thái mỏng hoặc bào ra. Sau đó, để vào một cái nồi với 150ml nước lọc. Đun nồi củ dền trong 2 phút thì tắt bếp.
Sau đó, bạn cho thêm 150 g đường trắng, 2 g muối vào nồi củ dền vừa nấu. Khuấy đều cho nguyên liệu hòa tan, để nguội.
Bước 3: Ngâm gừng với giấm
Cho gừng đã thái lát vào bát lớn, đổ giấm trắng vào ngâm trong khoảng 30 phút. Giấm sẽ giúp gừng có màu hồng tự nhiên và tăng thêm hương vị đặc trưng.
Bước 4: Làm siro đường
Cho 150g đường trắng và 50ml nước vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết và sánh lại thành siro. Bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh để siro có vị chua ngọt hài hòa.
Bước 5: Ngâm gừng với siro đường
Vớt gừng ra khỏi giấm, để ráo. Sau đó, cho gừng vào hũ thủy tinh sạch, đổ siro đường còn ấm và nước củ dền vừa nấu vào ngâm cùng. Đậy nắp kín, ngâm trong vòng 24 giờ ở nhiệt độ phòng, hoặc có thể bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng lâu dài.
3. Gừng hồng có thể ăn với món gì?
Gừng hồng không chỉ là món ăn kèm thơm ngon mà còn có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, tạo nên hương vị độc đáo:
- Sashimi và sushi: Gừng hồng thường được dùng kèm với sashimi và sushi để làm sạch vị giác, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị tươi ngon của hải sản.
- Gỏi cuốn: Kết hợp gừng hồng với gỏi cuốn sẽ tăng thêm hương vị chua ngọt, giòn giòn hấp dẫn.
- Món nướng: Các loại hải sản nướng như tôm, mực, cá nướng sẽ thêm phần đậm đà khi ăn kèm với gừng hồng.
- Salad: Gừng hồng có thể được thêm vào các loại salad hải sản, mang lại hương vị mới lạ và kích thích vị giác.
Tham khảo: Danh sách sản phẩm Hải Sản chất lượng, giá cả cạnh tranh tại Hải Sản Mỗi Ngày
Gừng hồng không chỉ là một loại gia vị đa năng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Để mua gừng hồng chất lượng, hãy đến với Hải Sản Mỗi Ngày, nơi cung cấp các loại hải sản tươi sống và các loại gia vị đảm bảo chất lượng. Đừng quên thử làm gừng hồng theo hướng dẫn trên để thêm phần phong phú cho bữa ăn của bạn.
Đặt mua gừng hồng và các loại hải sản tươi sống ngay tại Hải Sản Mỗi Ngày để thưởng thức những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng!
THÔNG TIN LIÊN HỆ HẢI SẢN MỖI NGÀY
SĐT: 0906343599 (Mr.Tây)
Email: haisanmn@gmail.com
Facebook: Hải Sản Mỗi Ngày
ĐC cửa hàng: 183/14 Quốc lộ 13, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh
Kho hàng nội địa: 183/2 Quốc lộ 13, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh
Kho hàng nhập khẩu: 183/3c Quốc lộ 13, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh
