Cách phân loại Mực Ống Trứng theo kích thước

Mực ống trứng thuộc bộ mực ống là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong các bữa tiệc gia đình. Mực ống trứng có vị ngọt, dai và thơm, rất phù hợp để chế biến thành nhiều món ăn ngon như mực ống trứng xào, mực ống trứng hấp, mực ống trứng nướng,…

Mực Ống Trứng chế biến được rất nhiều những món ăn có hương vị độc đáo, thơm ngon, lôi cuốn thực khách

Để mua được mực ống trứng ngon, bạn cần biết cách phân loại mực ống trứng theo kích thước và chủng loại. Dưới đây là một số thông tin giúp bạn phân loại mực ống trứng một cách chính xác nhất.

PHÂN LOẠI MỰC ỐNG TRỨNG THEO KÍCH THƯỚC:

Mực ống trứng được phân loại thành các kích thước sau:

• • Mực ống trứng nhỏ: có kích thước từ 6 – 10 cm, tầm 15 – 22 con/kg. Mực ống trứng nhỏ thường được dùng để chế biến các món ăn như mực ống trứng xào, mực ống trứng hấp,…
  • Mực ống trứng trung bình: có kích thước từ 12 – 15 cm, tầm 10 – 12 con/kg. Mực ống trứng trung bình thường được dùng để chế biến các món ăn như mực ống trứng chiên, mực ống trứng nướng,…
  • Mực ống trứng lớn: có kích thước từ 15 – 20cm trở lên, tầm 3 – 5 con/kg. Mực ống trứng lớn thường được dùng để chế biến các món ăn như mực ống trứng nướng nguyên con, mực ống trứng hấp bia,…

Mực ống trứng là thực phẩm chứa nhiều Protein và các chất dinh dưỡng cần thiết có lợi cho cơ thể. Trongmực ống trứng cho chứa khoản 90% Đồng, 63% Selen, 30% Protein, 23% Vitamin B2 và hàng chục dưỡng chất khác.

Mực ống trứng hỗ trợ cải thiện hệ miễn dịch, ổn định huyết áp, giúp thần kinh và cơ bắp được thư giãn.

MỘT SỐ LƯU Ý KHI CHỌN MUA MỰC ỐNG TRỨNG

Khi chọn mua mực ống trứng, bạn nên lưu ý những điểm sau:

• Mực ống trứng tươi ngon có thân hình săn chắc, không bị dập nát.
• Mực ống trứng có lớp da sáng bóng, không có mùi hôi.
• Mực ống trứng có túi mực màu đen đậm.

Chọn mua Mực ống trứng tại Hải Sản Mỗi Ngày để luôn thưởng thức được hương vị ngon ngọt, tươi ngon chất lượng

Cách bảo quản mực ống trứng

Mực ống trứng tươi ngon có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 2-3 ngày. Để bảo quản mực ống trứng lâu hơn, bạn có thể đông lạnh mực trong ngăn đá tủ lạnh.

Trên đây là một số thông tin về cách phân loại mực ống trứng phổ biến. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn mua được mực ống trứng ngon và chất lượng.